Mesin Pemanggang Kacang Drum Industri

Mesin pemanggang kacang industri adalah peralatan pemanggangan dengan efisiensi tinggi dan hemat energi, dan merupakan peralatan inti dalam pengolahan selai kacang. Pemanggang kacang cocok untuk memanggang kacang mete, almond, kacang tanah dan kacang-kacangan lainnya. Tersedia model pemanas listrik dan gas.

Prinsip Operasi Pemanggang Kacang Industri

Mesin pemanggang ini dilengkapi dengan drum berputar yang dapat mendorong dan mengaduk bahan kacang secara terus menerus agar dapat memanaskan kacang secara merata dan menyeluruh, mengadopsi transmisi panas, prinsip radiasi termal, untuk desain yang masuk akal, bahan dapat terlindung dari api dan merokok.

Mesin pemanggang kacang komersial ini digunakan untuk memanggang berbagai kacang-kacangan atau biji-bijian atau biji-bijian dan digunakan dalam lini produksi selai kacang. Memiliki efek pemanggangan yang baik, produk yang dipanggang memiliki warna dan rasa yang bagus, juga memiliki kapasitas yang berbeda untuk kegunaan yang berbeda dari 100 hingga 600 kg/jam. Banyak jenis pemanggang kacang komersial yang dijual.

Keunggulan Mesin Sangrai Kacang Industri Dijual

• Mesin pemanggang ini terbuat dari bahan stainless steel, berkualitas baik dan sanitasi.

• Drum yang berputar memastikan proses pemanasan merata, produk yang dipanggang memiliki warna dan rasa yang bagus.

• Mesin ini memiliki kapasitas berbeda dari 60 hingga 650 kg/jam, cocok untuk berbagai kegunaan, seperti penggunaan komersial kecil atau industri besar.

• Alat sangrai kacang tanah ini dilengkapi dengan alat pengatur waktu dan suhu yang membantu operator dalam mengontrol kualitas kacang sangrai.

• Suhu dapat disesuaikan dari 0 hingga 300℃, dan suhu memasak yang konstan dapat dicapai sesuai dengan suhu yang disetel.

• Peralatan pemanggangan kacang tanah dapat menggunakan listrik, gas cair dan gas alam sebagai sumber panas untuk memenuhi kebutuhan pelanggan yang berbeda.

• Mesin ini nyaman digunakan, dibersihkan dan dirawat, produknya higienis bagi konsumen.

Penerapan Mesin Pemanggang Kacang Industri

Pemanggang kacang ini banyak digunakan dalam industri makanan untuk mengeringkan atau memanggang bahan butiran seperti kacang tanah, almond, kenari, kacang mete, jagung, gandum, kedelai, buncis, kenari pecan, pistachio, dll. Pemanggangannya merata dan rasanya murni.

Video Mesin Pemanggang Kacang Drum Dijual

Titik Operasi Mesin Pemanggang Kacang Tanah

1. Biasanya ditambahkan sekitar 75 kg kacang tanah cangkang dan sekitar 100 kg biji kacang tanah.

2. Setiap kali bahan baku kacang tanah diganti, karena kadar airnya berbeda, maka perlu dipanggang dalam 1-2 oven terlebih dahulu, baru kemudian dapat dimasukkan ke dalam produksi batch setelah data disintesis.

3. Selama proses pemanggangan, dibutuhkan waktu sekitar 25 menit untuk memanggang kacang tanah putih, 40 menit untuk kacang tanah biji merah, dan 40 menit untuk kacang tanah cangkang. Ambil sampel dari tungku sangkar berputar untuk mengamati panasnya (data di atas hanya untuk referensi).

4. Jika terjadi kebakaran, tekan tombol counter-rotation untuk membuka pintu material dan biarkan benda keluar secara otomatis. lalu tekan tombol putaran maju untuk melanjutkan memasukkan beban ke dalam oven, begitu seterusnya untuk produksi.

Jika Anda membutuhkan mesin pemanggang kacang tanah atau mesin pengolah kacang lainnya, silahkan hubungi kami untuk lebih jelasnya:

Email: serena@machinehall.com WhatsApp/Seluler: +8615515597212