Proyek Pabrik Pembuatan Terasi Kacang 500 kg/jam

Proyek ini terutama digunakan untuk memproduksi selai kacang halus, termasuk satu set peralatan lengkap mulai dari memanggang kacang hingga degassing dan pengisian. Proyek ini dapat diterapkan pada berbagai varietas biji kacang tanah dengan kandungan lemak di atas 40%, dan kapasitas produksi dapat mencapai 500 kg/jam.

Peralatan pabrik terasi kacang sepenuhnya dikembangkan secara mandiri oleh perusahaan kami. Rencana proses telah berulang kali diuji dan diverifikasi oleh perusahaan kami selama produksi lapangan, sehingga prosesnya sudah matang.

1. Pretreatment saus dan bagian penggilingan:

Mesin pemanggang kacang drum - elevator - sabuk pendingin - mesin pengupas - sabuk pemetik - penggiling selai kacang - tangki penyimpanan - mesin pendingin saus tunggal - homogenizer - tangki penyimpanan - mixer - mesin degassing vakum - tangki penyimpanan

2. Bagian pengisian dan pengemasan:

Pengurai botol - pengisi 4 kepala - pelabel

3. Kabinet kendali adalah kabinet kendali relai

① Memanggang

Hasil sangrai yang berkualitas tinggi merupakan prasyarat dalam produksi pasta kacang. Mesin sangrai drum ini menggunakan prinsip konduksi panas dan radiasi panas serta menggunakan udara panas sebagai media untuk menyalurkan energi panas pada kacang tanah sehingga kacang tanah dipanaskan secara merata sehingga menjamin kualitas pemanggangan. Kacang panggang memiliki warna yang seragam, bebas kerusakan dan tidak beracun. rusak.

②Mewah

Kulit dan kuman kacang tanah yang berwarna merah mengandung tanin alami yang terasa pahit di mulut dan tidak menggugah selera. Menghilangkan zat-zat ini dapat mempertahankan rasa murni pasta kacang semaksimal mungkin. Mesin pengupas kacang tanah memiliki karakteristik otomatisasi tingkat tinggi, tingkat kerusakan penutup yang tinggi, kebisingan yang rendah dan tidak ada polusi.

③ Giling pasta

Proses ini menggunakan pabrik koloid untuk menghaluskan bahan hingga kehalusan sekitar 80 hingga 100 mesh.

④ Pendinginan

Viskositas kinematik pasta kacang tanah kira-kira 5.000 sampai 8.000 cp. Karena viskositasnya yang tinggi, peralatan pendingin biasa tidak dapat memenuhi persyaratan pendinginan mentega jenis ini. Oleh karena itu, perusahaan kami telah mengikuti karakteristik saus jenis ini dan secara mandiri mengembangkan seperangkat peralatan pendingin saus dengan kecepatan pendinginan yang cepat.

⑤ Penyempurnaan

Pasta kacangnya sudah dihaluskan lagi. Proses ini menggunakan homogenizer. Di satu sisi, dapat mencapai efek pengemulsi, meningkatkan efek pengemulsi bahan, dan memperpanjang waktu pemisahan minyak dan saus; di sisi lain, hal ini memungkinkan material untuk disempurnakan.

⑥ Campuran

Tambahkan perasa yang berbeda sesuai selera Anda dan dapatkan rasa pasta kacang yang berbeda. Proses ini menggunakan blender pita. Setelah pita dibalik dan diaduk, selai kacang dan bahan-bahannya tercampur sempurna menjadi pasta kacang dengan rasa yang konsisten.

⑦ Degassing

Selama proses pembuatan pasta kacang, sebagian udara akan dimasukkan ke dalam badan mentega. Udara ini akan mengoksidasi minyak setelah diisikan ke dalam wadah sehingga mengurangi umur simpan produk.

⑧ Mengisi

Solusi pengisian yang berbeda dapat disediakan untuk pelanggan yang berbeda untuk memastikan proses pengisian terbaik.

Perusahaan kami dapat mengirimkan tim pengiriman untuk memberi Anda layanan konsultasi pemasangan di tempat.

Jika Anda tidak memerlukan perusahaan kami untuk pemasangan di tempat, Anda perlu memasangnya sesuai dengan diagram alir peralatan, gambar tata letak peralatan, gambar tata letak pipa, dan video panduan pemasangan (atau informasi pemasangan) yang disediakan oleh perusahaan kami. Sebelum memasang setiap peralatan, jangan lakukan uji penyalaan untuk menghindari kerusakan pada peralatan.

Jika Anda tertarik dengan proyek pembuatan terasi kacang ini, jangan ragu untuk menghubungi kami.

Surel: serena@machinehall.com

WhatsApp/Seluler: +8615515597212