Keterangan
Mesin pembuat selai kacang kecil ini termasuk dalam pabrik koloid dengan fungsi penggilingan dan emulsifikasi ultrafine. Ini banyak digunakan untuk membuat selai kacang seperti selai kacang, selai almond dan saus wijen.

Bahan baja tahan karat, tahan korosi, mudah dibersihkan. Mesin selai kacang sangat populer di Afrika Selatan, Zambia, Zimbabwe dan tempat lainnya.
Prinsip Kerja Mesin Pembuat Selai Kacang Tanah
Mesin ini terutama terdiri dari housing, stator, rotor, mekanisme penyesuaian, mekanisme pendinginan dan motor.
Terdapat celah kecil yang dapat diatur antara stator dan rotor. Saat material melewati celah ini, material terkena efek fisik seperti geser yang kuat, gesekan, getaran frekuensi tinggi, dan pusaran berkecepatan tinggi. Bahan mentah diemulsi, didispersikan, dihomogenisasi secara efisien, dan digiling.
Keunggulan Mesin Pembuat Selai Kacang Skala Kecil
Ia dapat mewujudkan penghancuran bahan yang sangat halus dalam waktu yang sangat singkat, dan memiliki fungsi mencampur, mengaduk, mendispersi, dan mengemulsi pada saat yang bersamaan.
Itu juga dapat menggiling bahan dengan viskositas lebih tinggi dan partikel yang lebih besar. Misalnya membuat mentega almond, selai mete, pasta kacang, saus wijen, dll.
Ukuran partikel produk jadi dapat dikontrol dengan mengatur jarak antara dua badan penggilingan. Minimumnya bisa mencapai 50μm.
Port pembuangan mesin selai kacang dapat diganti dengan pipa sirkulasi balik.
Strukturnya sederhana, pengoperasiannya mudah, dan luas lantainya kecil.
Mesin Pembuat Selai Kacang Kecil
1. Mesin sangrai kacang tanah: sangrai drum, panaskan secara merata. Kontrol suhu otomatis secara efektif menjamin kualitas masakan.
2. Wadah pencampur: buat selai kacang lebih seragam.
3. Pendingin selai kacang: Masukkan air pendingin untuk terus menyerap panas dalam selai kacang, sehingga selai kacang bersuhu tinggi didinginkan dan didinginkan secara perlahan, sehingga memenuhi persyaratan proses selanjutnya.
4. Mesin pengisi: Isi selai kacang ke dalam botol 250g, 500g.
Parameter teknis
Model | LGJMS-110 | LGJMS-130 | LGJMS-180 | LGJMS-240 |
Kehalusan (jaring) | 80-100 | 80-100 | 80-100 | 80-100 |
Keluaran (kg/jam) | 100-200 | 400-600 | 800-1000 | 1500-2000 |
Kekuatan (kw) | 7.5 | 11-15 | 18.5-22 | 37-45 |
Dimensi (mm) | 750*450*1000 | 990*450*1100 | 1000*480*1150 | 1330*650*1300 |
Berat (kg) | 280 | 400 | 450 | 1000 |


